蛋糕通常属于酸性食物。这是因为蛋糕中含有的糖分和油脂在人体内代谢后会产生酸性物质。蛋糕中的蛋黄、糖和油脂都是典型的酸性成分。虽然蛋糕美味可口,但由于其高糖和高脂肪含量,建议适量食用,以免对身体健康造成影响